舞茸の原木栽培 2年目で舞茸が発生しました【2019/10/27農業日誌】
日本人が普段食べてるマイタケは、菌床栽培です。培養土に菌を植えて栽培します。短期間で栽培できるのが利点で商業ベースにのせるのに好都合なんです。それに対して、原木栽培とはクヌギやナラといった広葉樹に、マイタケの菌を培養して…
日本人が普段食べてるマイタケは、菌床栽培です。培養土に菌を植えて栽培します。短期間で栽培できるのが利点で商業ベースにのせるのに好都合なんです。それに対して、原木栽培とはクヌギやナラといった広葉樹に、マイタケの菌を培養して…
2019年10月19日(土曜日)4連休の初日、夏より釣れ盛っているタチウオを釣りに、南知多の釣り船 まとばや へ釣行した。19日は18日から降り続く雨であったので、お客が少ないと思われる。私はレインウェアーの準備をして出…
収穫の秋がきたかな?今年、少しばかり本気になって作ってみた山芋を、試しで掘り返してみました。品種は徳利芋です。葉が枯れだしたから、もう頃合いでしょうか。むかごも付いております。このむかごは、翌年に植えて、種イモを作る予定…
久々の家庭菜園ネタです。もう夏の出来事は忘れました(笑)。思い出すのは、飛騨子ナスという品種が、小型で漬物にするのに使いやすかったです。皮も薄いので、一夜漬けなどでも美味しかったです。スーパーにも売ってますね(愛知県)。…
2019年9月29日(日曜日)。最近の私は、家族で奥さんの実家の常滑で過すことが多いです。なぜなら、生後三か月の子供がいるのと、私の畑が有るからです。子供が居るから、実家が楽という事より、私が畑仕事したいだけってのが理由…
9月14日。9月も中盤に差し掛かると、アオリイカが釣れ始める季節になります。今年は、ボートをお手軽にリーズナブルな値段でレンタルできる所を見つけたので、早々に予約をしていました。釣行日の数日前から、天候が不安定になること…
8月9日 トヨタ系に勤める私は9連休の長い休みに入りました。最近の愛知県の船釣りは、タコ釣りの釣果がすこぶる良いです。私も、義父の船で何度も行きました。今回は、自分で操船して色々とポイントを確かめたかったのでマリーナのレ…
私の中で、夏に釣れる魚と言ったら「キジハタ」を挙げることになる。日本海側で、生息が多く確認されている魚である。そんなキジハタを狙って、毎年福井県の敦賀半島周辺に「泳ぎ釣り」にてキジハタを釣りに行っている。今年初の泳ぎ釣り…
今週末も常滑に泊まりにいくので、釣道具を持って行きます。義父の船を借りて、一人でタコ釣り&マゴチでも釣りに行こうと思っていました。7月27日の夕方に、夕食を食べていると、義父が「ゴルフが無くなったので俺も行く。」と言い出…
今年の愛知県はタコが豊漁の様です。10年ほど沖釣りをやってますが、乗合船でこれほど船が出るのは稀ですね。そんな話を耳にしたのか、常滑市に住む義父が、所有する船でタコ釣りに行くということで、同行することになりました。義父の…