畑にムキタケ(キノコ)が生えました 【2018/11/17農業日誌】
まずは、刈谷の畑からです。ソラマメとスナップエンドウの苗が出来上がったので定植にいきました。この二つは4~5月頃に、収穫できます。冬野菜と夏野菜の端境期に、収穫できますね。私は、いままで育てたことは有りませんでした。理由…
まずは、刈谷の畑からです。ソラマメとスナップエンドウの苗が出来上がったので定植にいきました。この二つは4~5月頃に、収穫できます。冬野菜と夏野菜の端境期に、収穫できますね。私は、いままで育てたことは有りませんでした。理由…
2018年も、だいぶ寒くなってきましたね。寒くなれば、ヒイカシーズン到来です。今日は、仕事終わりにヒイカ釣りに行きました。場所は、碧南の海底トンネルです。 19時から20時までで、20匹ほどです。粘って釣れるかもですが、…
10月10日 碧南ヨットポイントでヒイカ釣りをしました。現地に着くと、人がまばらにいます。ここは発電機等の設備が無いと出来ない所です。有る程度の、技量を持った人達が集まってきます。毎年いるお父さんに声をかけました。「最近…
この日は、刈谷の畑からです。辛み大根がワサワサです。 辛み大根は、絞り汁を蕎麦の薬味として使います。私は、自分でこだわった蕎麦は作らないので、必要ないのですが釣り仲間で欲しいという方が居るので作っています。辛み大根は交雑…
釣りすぎて冷凍庫にストックしておいたタチウオです。帰宅後にすぐに冷凍にたので解凍しても銀皮がはなれていないです。タチウオは、鱗が無いので料理が楽だから良いですよね。ただ、ちょっと小骨が多いのが問題です。なので、タチウオは…
2018年11日4月(日曜日)のことです。私一人で、大井港にヒイカ釣りに行ってきました。最近は、日没が17時ごろですね。17時ごろのまだ明るい時間帯からでもヒイカは釣れます。晩御飯は、奥さんの実家がある常滑でBBQです。…
先日の抜き菜でルッコラが有ります。ルッコラは香りや苦みが強い野菜です。私は、ごま油をドレッシング代わりにかけて食べるのが好きですね。そのルッコラってハーブなんですよね。バジルと同じように、独特の香りがある葉野菜です。 バ…
水菜の「抜き菜」が、かなり有ります。とりあえず、大量に処理できそうなのは鍋かなと思いました。というか、去年に初めて作って、鍋にしたんです。そしたら、あまりにも美味しかったからまた作ろうと思ったのでした。(去年はちょっとし…
今日は、大府の畑からスタートでした。まずは、9月から種で育てていた根深ネギを定植してきました。トレイに、種まき培養土を入れて、種袋のすべての種を撒きました。これは密集しすぎです。失敗したかも?でもネギ類の種って1年以上経…
前回のタチウオ釣行により、沖釣り熱が再燃しました。沖釣りから離れたのは、カヤックを買ってからなのです。結局、カヤックは手放しました。私の釣行スタイルに合っていませんでした。ボートエギングでのアオリイカ釣りも、やってみたい…