里芋 赤目大吉が過去最大収穫です【2019/11/12農業日誌】
ニンニクが発芽しました。今年のニンニク種は去年の自家生産したのを使用しています。品種はホワイト六辺です。白くて丸いニンニクになります。国産なんですけど、福地ホワイト六辺なるニンニクが、国内最高級で「ホワイト六辺」と「福地…
農業日誌
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農業日誌
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舞茸の原木栽培 2年目で舞茸が発生しました【2019/10/27農業日誌】
日本人が普段食べてるマイタケは、菌床栽培です。培養土に菌を植えて栽培します。短期間で栽培できるのが利点で商業ベースにのせるのに好都合なんです。それに対して、原木栽培とはクヌギやナラといった広葉樹に、マイタケの菌を培養して…
沖釣り
南知多 師崎漁港 まとばや丸でのタチウオ釣り【2019年10月19日】
2019年10月19日（土曜日）4連休の初日、夏より釣れ盛っているタチウオを釣りに、南知多の釣り船 まとばや へ釣行した。19日は18日から降り続く雨であったので、お客が少ないと思われる。私はレインウェアーの準備をして出…
農業日誌
収穫の秋、山芋を収穫してみました。【2019年10月7日農業日誌】
収穫の秋がきたかな？今年、少しばかり本気になって作ってみた山芋を、試しで掘り返してみました。品種は徳利芋です。葉が枯れだしたから、もう頃合いでしょうか。むかごも付いております。このむかごは、翌年に植えて、種イモを作る予定…
農業日誌
家庭菜園ですが300坪を管理するようになりました。【2019年10月4日農業日誌】
久々の家庭菜園ネタです。もう夏の出来事は忘れました（笑）。思い出すのは、飛騨子ナスという品種が、小型で漬物にするのに使いやすかったです。皮も薄いので、一夜漬けなどでも美味しかったです。スーパーにも売ってますね（愛知県）。…
あらい丸
愛知県 セントレア 連絡橋下でのボートアジ釣り【2019年9月29日釣行記】
2019年9月29日（日曜日）。最近の私は、家族で奥さんの実家の常滑で過すことが多いです。なぜなら、生後三か月の子供がいるのと、私の畑が有るからです。子供が居るから、実家が楽という事より、私が畑仕事したいだけってのが理由…
あらい丸
愛知県 三河湾 アオリイカ釣りシーズンイン！【2019年9月14日釣行記】
9月14日。9月も中盤に差し掛かると、アオリイカが釣れ始める季節になります。今年は、ボートをお手軽にリーズナブルな値段でレンタルできる所を見つけたので、早々に予約をしていました。釣行日の数日前から、天候が不安定になること…
あらい丸
愛知県 三河湾 レンタルボートでのタコ釣り【2019年8月9日釣行記】
8月9日 トヨタ系に勤める私は9連休の長い休みに入りました。最近の愛知県の船釣りは、タコ釣りの釣果がすこぶる良いです。私も、義父の船で何度も行きました。今回は、自分で操船して色々とポイントを確かめたかったのでマリーナのレ…
泳ぎ釣り
福井県 敦賀半島 キジハタ釣り【2019年8月12日泳ぎ釣り釣行記】
私の中で、夏に釣れる魚と言ったら「キジハタ」を挙げることになる。日本海側で、生息が多く確認されている魚である。そんなキジハタを狙って、毎年福井県の敦賀半島周辺に「泳ぎ釣り」にてキジハタを釣りに行っている。今年初の泳ぎ釣り…
あらい丸
愛知県 常滑沖 タコ釣り【2019/7/28釣行記】
今週末も常滑に泊まりにいくので、釣道具を持って行きます。義父の船を借りて、一人でタコ釣り＆マゴチでも釣りに行こうと思っていました。7月27日の夕方に、夕食を食べていると、義父が「ゴルフが無くなったので俺も行く。」と言い出…