愛知県 ヒイカ釣り 釣れる場所はココです！
愛知県で海釣り（主に丘）してる方が、秋になると気になるのがヒイカ釣りです。以前、私が運営していたブログでも「ヒイカ」と書き込むと異様にアクセスが増えました。 私は色んな所で、ヒイカ釣りしてみました。それで思うことは、発電…
釣り
釣り
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料理
家庭菜園レシピ ルッコラのパスタ
先日の抜き菜でルッコラが有ります。ルッコラは香りや苦みが強い野菜です。私は、ごま油をドレッシング代わりにかけて食べるのが好きですね。そのルッコラってハーブなんですよね。バジルと同じように、独特の香りがある葉野菜です。 バ…
料理
家庭菜園レシピ 水菜と豚肉のしゃぶしゃぶ
水菜の「抜き菜」が、かなり有ります。とりあえず、大量に処理できそうなのは鍋かなと思いました。というか、去年に初めて作って、鍋にしたんです。そしたら、あまりにも美味しかったからまた作ろうと思ったのでした。（去年はちょっとし…
農業日誌
アスパラ苗を土中保存しておきました【2018/11/03農業日誌】
今日は、大府の畑からスタートでした。まずは、９月から種で育てていた根深ネギを定植してきました。トレイに、種まき培養土を入れて、種袋のすべての種を撒きました。これは密集しすぎです。失敗したかも？でもネギ類の種って１年以上経…
泳ぎ釣り
南知多師崎港 まとばやで太刀魚&五目ウタセ釣りしました【2018/10/24】
前回のタチウオ釣行により、沖釣り熱が再燃しました。沖釣りから離れたのは、カヤックを買ってからなのです。結局、カヤックは手放しました。私の釣行スタイルに合っていませんでした。ボートエギングでのアオリイカ釣りも、やってみたい…
旅行
三重県に浦村牡蠣の食べ放題に行ってきました。料金や予約はどうすれば？
冬になると私は、牡蠣を食べに行っています。私は東海地方に住んでいます。なので、牡蠣は、三重県に食べに行くことになります。しかし最近は、駅前に牡蠣屋が営業するような時代になりましたね。一度行ったこと、ありますけど、ブランド…
料理
家庭菜園で作った青唐辛子 柚子胡椒を手作りする方法
家庭菜園を初めてから、自家製で作り始めたものが有ります。柚子胡椒です。ピリっとした唐辛子の辛みの中に、柚子の良い香りがいろんな料理のアクセントとなります。 自家製の作り立ては、フレッシュなので香りが高いです。いまなら、青…
旅行
静岡県 中田島砂丘 日本三大砂丘ってどんな所？
季節は、秋です。観光で外を歩くには、最適な季節となりました。私は、大河ドラマの影響で、神話の世界・戦国時代・幕末が好きです。本日は、京都の方へ、観光へでかけようとしました。が！ 途中で、頭上の掲示板表示で気づきました。三…
農業日誌
初めての自然薯【2018/0/27農業日誌】
今日の作業は、春から育てているサトイモと生姜の収穫です。私のブログのタイトルにもなっていますが収穫って、ほんとうに楽しい作業ですね。まずは、刈谷の畑へ。 だいぶ、苗が育ってきました。間引きをしないといけません。こちらは、…
沖釣り
南知多師崎港 まとばやで太刀魚釣りしました【2018/10/20】
相変わらず、南知多の釣船では、太刀魚は爆釣れしてるそうです。近年まれに無いほど、太刀魚が釣れていますね。頻繁に当たりが有ることって実は少ないのです。この機会を利用し、太刀魚釣りのテクニックの幅を広げようと2018年10月…
プロフィール
1974年愛知県 豊田市生まれ刈谷市在住です。仕事は地元のトヨタ関連企業に勤めています。家族構成は、嫁と犬です。趣味は、釣りと料理と家庭菜園です。私の書いた記事が読者の皆様の参考になればいいなと思います。宜しくお願いします。